m & m muffinit

Valon synttäritoiveena oli hämähäkkikakku ja suklaamuffinneita. Ja minähän tietenkin halusin toteuttaa toisen ”suuret” toiveet synttäriherkuista ja leivoin suklaisia m&m -muffareita. Resepti on hullunhelppo eikä edes vatkainta tarvita. Maistui hyvin niin pienille kuin suuremmillekin synttäritovereille.

m&m muffinit

muffinivuokia 24kpl / 6rkl voita / 120g taloussuklaata / 2pussia m&m suklaanameja / 6dl vehnäjauhoja / 2dl sokeria / 4tl vaniljasokeria / 4rkl kaakaojauhetta / 4tl leivinjauhetta /  ripaus suolaa / 4 kananmunaa / 3dl maitoa

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Sulata voi mikrossa/pienellä lämmöllä kattilassa.

2. Sekoita kuivat ainee keskenään (jauhot, sokeri, vaniljasokeri, kaakao, leivinjauhe ja suola). Vatkaa vispilällä toisessa kulhossa kananmunat, maito ja sulatettu voi.

3. Sekoita kosteat aineet kuivien aineiden joukkoon taikinakaapimella ja lisää varovasti joukkoon rouhittu suklaa ja m&m-suklaanamit. Sekoita mahd. vähän, varovasti käännellen.

4. Annostele muffinivuokiin takina lusikalla, ja muista jättää kohoamistilaa. Paista uunin keskitasolla 20-25min. Anna jäähtyä n. 5min.

2 vastausta artikkeliin “m & m muffinit

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s